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中考在即,我们在紧张复习的同时,还要时刻注意身体健康。下面介绍的是中考健康饮食食谱,仅供参考。
第一天
早餐:豆浆、菜包子2个。
午餐:米饭、豌豆炒虾仁、黄瓜溜肉片、冬瓜汤。
晚餐:米饭、糖醋排骨、香菇炒油菜、萝卜粉丝汤、甜橙1个。
第二天
早餐:牛奶、馒头夹火腿。
午餐:米饭、鸡蛋炒木耳、绿豆芽炒蒜苗、酱肝、白菜豆腐汤。
晚餐:水饺(面粉、猪肉、青菜、虾仁)、西瓜。
第三天
早餐:牛奶、面包夹鸡蛋。
午餐:米饭、清蒸鲫鱼、肉炒青椒、紫菜虾皮汤。
晚餐:米饭、鲜蘑炒菠菜、菜花鸡丁、西红柿蛋花汤、苹果1个。
注:食盐及调味品未计算在内,建议每日食盐用量不宜超过6克;可酌情添加课间餐或点心。
牛奶:钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明,人在受到某种压力时,通过小便排出体外的钙会增加。因此,考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶等食物,可稳定情绪。
香蕉:含有一种特殊物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安定、舒畅。香蕉中富含的钾能使神经肌肉兴奋性维持常态,使血压处于正常状态。香蕉中含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的功效。
柑橘:多吃富含维生素C的食物也具有平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜的蔬菜和水果,其中柑橘类水果及番茄是维生素C的最佳来源。
小米粥:富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质、胡萝卜素等。常喝小米粥可调节人体内分泌,松弛神经。
红茶:有降低机体应激激素分泌水平的功效,每天饮用红茶,有利于舒缓神经。
平衡膳食
平衡膳食是指每天的食物种类要多样化,既要包括主食(米、面、粗粮),又包括副食(鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、豆制品),水果以及油脂和调味品,数量最好达到营养学会推荐的适宜需要量。特别是主食数量要充足才能保证足够的能量供应,一些含有丰富B族维生素的杂粮、豆类有益于增进食欲。
清洁卫生
冲刺阶段的考生饮食一定要做到新鲜、卫生。同学们要杜绝在街头小摊上买东西吃,那些食物既不能保证营养又不能保证安全卫生,医院每年都会收治到不少在街头乱吃东西患上急性胃肠炎的学生。
规律饮食
冲刺阶段的考生饮食一定要遵循规律,定时定量。平时常吃的食物可以继续保证,不常吃的食物不要盲目选择,以免造成胃肠道的不适应而影响学习状态。