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比热是物质自身在某种状态下固有的物理性质,与物质的质量大小无关。在C=Q/(MT)中,如果M大了,则Q也相应地大了,比值:Q/(MT)并不会改变。正如密度是特定物质的固有属性一样,某物质的密度并不随着这种物质质量的变化而变化:质量大了,体积也随着大了,比值:m/v并没有变化。
比热容单位
比热容的单位是复合单位。
在国际单位制中,能量、功、热量的主单位统一为焦耳,温度的主单位是开尔文,因此比热容的国际单位为J·kg-1·K-1,读作“焦[耳]每千克开[尔文]”。国际单位或为J/(kg·℃),读作“焦[耳]每千克摄氏度([]内的字可以省略。)
常用单位:J/(kg·℃)、J/(g·℃)、kJ/(kg·℃)、cal/(kg·℃)、kcal/(kg·℃)等。注意摄氏度和开尔文仅在温标表示上有所区别,在表示温差的量值意义上等价,因此这些单位中的℃和K可以任意互相替换。例如“焦每千克摄氏度”和“焦每千克开”是等价的。