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临沂市技师学院创建于1978年，是经国家人力资源和社会保障部、山东省人民政府批准建立的以培养高级工、技师（预备技师）为主,学院开设有智能制造技术应用、数控加工、电气自动化设备安装与维修、机械装配与维修、电梯工程技术、焊接技术、电子技术应用、烹饪、会计、市场营销、电子商务、汽车维修、幼儿教育、形象设计等涉及10个大类50多个专业。
临沂市技师学院建校40年来，学院连续多年被授予山东省校企合作先进单位、省市职业技术教育先进单位、教学质量优秀单位等100多项荣誉称号，全日制在校生11000多人，共向社会培养输送毕业生近14万名，培训各类专业学员7万多名，为全市经济社会发展“走在前列”提供了强有力的高技能人才支持。
2014年5月，时任中共中央政治局常委、中央纪委书记王岐山同志亲临学院视察，勉励学生“好好学、用心学，积财千万不如薄技在身，只要真正掌握一门手艺，就能把一辈子的饭碗端起来”，并对学院建设发展给予了肯定。