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临沂开设酒店管理专业的学校：山东交通技师学院、鲁南技师学院、临沂市技师学院。山东省交通技术学院(原山东交通高级技工学校)创建于1975年，隶属山东省交通运输厅，是国办、国家级重点技工院校，南北校区均位于临沂市滨河景区、滨河大道西畔，北校区位于兰山老城区，南校区位于罗庄滨河新区。
| 序号 | 学校名称 |
| 1 | 山东交通技师学院 |
| 2 | 鲁南技师学院 |
| 3 | 临沂市技师学院 |
山东交通技师学院
学校地址：临沂市兰山区中丘路3号(新闻大厦南300米)金二路与中丘路交汇
学校评价：山东交通技师学院的学生能够掌握财务会计的基本理论知识，具有从事会计核算和进行财务管理的能力。掌握税法的基本理论和知识，具有从事税收实务的能力。
鲁南技师学院
学校地址：临沂市罗庄区滨河路
学校评价：鲁南技师学院的学生会熟悉国家财经法规，适应市场发展的需要，具有本专业持续发展的能力。