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山东枣庄市峄城区职业中等专业学校有旅游服务与管理专业，旅游管理专业具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规，具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。
山东枣庄市峄城区职业中等专业学校有旅游服务与管理专业，旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 旅游服务与管理专业 |
| 2 | 计算机应用专业 |
| 3 | 机电技术应用专业 |
主干学科：经济学、工商管理。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。
旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。