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2023潍坊市机械工业学校可以学的专业有机电技术及应用、计算机及应用、财会、制冷与空调、电子商务、电子信息技术、汽车运用与维修、航空服务等。电子信息技术是计算机专业，是一门应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理的学科，主要研究信息的获取与处理，电子设备与信息系统的设计。
| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 机电技术及应用 |
| 2 | 计算机及应用 |
| 3 | 财会 |
| 4 | 制冷与空调 |
| 5 | 电子商务 |
| 6 | 电子信息技术 |
| 7 | 汽车运用与维修 |
| 8 | 航空服务 |
电子信息技术专业是集现代电子技术、信息技术、通信技术于一体的专业。文章主要分为六个部分。第一部分介绍电子信息工程专业所涉及的主干学科;第二部分介绍电子信息工程的基本概念;第三部分介绍电子信息学科的课程体系;第四部分对电子信息技术的发展进行了简要的回顾;第五部分介绍国外电子信息技术发展的亮点;第六部分介绍电子信息工程专业的就业方向。
电子信息工程专业就业方向有：通讯工程、智能控制设备、工业制造等。电子信息工程专业考研方向有：信号与信息处理、电磁场与微波技术、计算机科学与技术等方向。电子信息工程专业毕业生可从事嵌入式系统设计、物联网产品开发、数字电子系统设计、工程项目的具体施工、运行和维护工作。